Tampilan baru yang segar untuk hotel tepi pelabuhan klasik

MENDAFTAR

Dengan 878 kamar dan suite, Hyatt Regency Sydney sangat besar untuk hotel Australia, memang, dalam hitungan kamar, hotel ini masuk sebagai yang terbesar. Itu berarti setengah lingkaran jalan masuk dari Sussex Street di tepi Darling Harbour itu besar, lobinya besar, dan barisan meja resepsionisnya besar. Tapi sambutannya tidak kalah hangat untuk ukurannya dan, alih-alih dibuat bingung oleh ikhtisar tentang apa yang ada dan apa yang tersedia, semuanya datang ke tangan Anda melalui lembar fakta sederhana.

TAMPILAN

Hyatt mencap namanya pada operasi ini di akhir tahun 2016 setelah pembangunan kembali senilai $250 juta yang menambahkan menara lain, “sky bar” dan lounge, ruang pertemuan dan acara. Baru-baru ini, ia telah berpisah dengan jutaan lainnya yang memperbarui hampir semua kamarnya dan 17 suite dengan interior yang dirancang oleh arsitek Bates Smart. Mereka telah menggunakan palet “terinspirasi bahari”, sampai ke cermin bulat yang mengingatkan pada lubang intip. Ini adalah perubahan yang bersih dan segar di hotel yang sibuk dan berorientasi bisnis. Semua sama, dengan Dundee Arms Pub di satu sisi dan Jackalberry Bar di sisi lain, menara akomodasi dipesan oleh bangunan yang mengekspresikan sesuatu dari warisan maritim di bagian Sydney ini.

RUANGAN

Milik saya adalah kamar raja dengan pemandangan pelabuhan dan hal pertama yang harus diperhatikan adalah kursi malas yang diparkir tepat di dekat jendela untuk menonton aksi di dalam dan di luar air di Darling Harbour – dan ada banyak – pandangan saya membentang ke atas ke Crown di Barangaroo dan kembali ke puncak Darling Harbour. Ada meja dan tingginya pas untuk digandakan sebagai meja. Ruangan ini memiliki banyak daya dan port USB dan kontrol untuk lampu, tirai, dan AC sangat mudah. Kamar mandinya kompak, tetapi desain yang cerdas membuatnya berfungsi dengan baik dengan bilik shower dan ruang di atas meja rias untuk semua barang yang Anda temukan, bahkan saat Anda bepergian dengan cahaya. Penyimpanan untuk tas dan pakaian ada di dekat pintu dan jumlahnya cukup, dan di sebelahnya ada bangku untuk teh dan kopi (sachet dan plunger tetapi tidak ada polong) dan mini-bar yang diisi sangat sedikit sehingga Anda benar-benar memiliki ruang di dalamnya. kulkas untuk menggunakannya sendiri, nilai penuh untuk itu. TV layar datar besar dilengkapi dengan Chromecast. Secara keseluruhan, ruangan terang dengan palet cahaya, meskipun dengan warna bahari yang lebih gelap di belakang tempat tidur dan cermin jendela kapal yang khas.

MAKANAN + MINUMAN

Bar setinggi langit Zephyr. Foto: Disediakan

Banyak pilihan di sini di hotel. Sarapan prasmanan disajikan kembali dan disajikan dengan baik di Sailmaker, membentang di atas ruang makannya yang besar dengan pemandangan lalu lintas pagi dan Darling Harbour. Sailmaker juga buka untuk makan malam berorientasi makanan laut dari Kamis hingga Minggu. Tepat di sebelah serambi hotel, tetapi dengan desain yang jauh dari dunia adalah Jackalberry yang dilapisi kayu dan berlantai kayu, dengan bilik, meja, bar, dan kursi bar. Sarapan juga tersedia di sini, bersama dengan menu makan siang dan makan malam yang menampilkan falafel, ikan dan steak, serta burger keju bacon Angus yang sangat enak. Anda tidak berada di hotel CBD hari ini tanpa teras atau bar atap dengan pemandangan kota; Hyatt hadir dengan Zephyr, sky bar-nya di lantai 12 dengan interior yang sangat keren dan pemandangan pelabuhan yang unik.

KELUAR + TENTANG

CBD berada tepat di atas bukit, tetapi ada beberapa jalan kaki yang menyenangkan jika Anda menjaga pelabuhan di satu sisi dan naik melalui Barangaroo ke cagar alamnya yang hijau dan tercerahkan di Millers Point. Habiskan waktu di sana atau terus berjalan melewati Walsh Bay dan di bawah Jembatan menuju The Rocks dan Circular Quay. Ada banyak bar dan restoran di dekatnya di sepanjang Darling Harbour atau tepi laut Barangaroo dan di CBD.

PENTING

Kamar Harbour View King mulai dari $349 (tidak termasuk sarapan, dan perlu juga dicatat bahwa hotel mengklaim akan lebih baik dengan tarif publikasi yang lebih murah sebesar 20 persen). 161 Sussex Street, Sydney. Telepon (02) 8099 1234. Lihat hyatt.com

PUTUSAN

Dengan lokasi tepi kota dan tepi pelabuhan yang luar biasa dan baru saja direnovasi, hotel bintang lima ini masih berhasil memadukan alam modern dan bisnis dengan beberapa sejarah kawasannya yang kaya dan penuh warna.

MENYOROT

Pemandangan Darling Harbour dan pergerakan maritim di bagian kota pelabuhan ini.

CAHAYA REDUP

Pintu yang selalu menutup sendiri merupakan nilai tambah untuk keamanan, tetapi ketika pintu dibanting seperti ini, semua orang di koridor mengetahuinya.

PERINGKAT KAMI DARI LIMA

★★★★

Jim Darby adalah tamu Hyatt Regency.